В рамках Форума «Инжир» проведут чемпионат по альтернативному каптестингу
15 октября в рамках Форума «Инжир» (SPA- Отель «Море», г. Алушта) на площадке «Кофейный квартал» состоится Крымский чемпионат по альтернативному каптестингу Barista level. Правила альтернативного каптестинга: участник пробует 6 сортов кофе в течении 8 минут, чтобы затем угадать их вслепую. В течении этого времени можно делать записи, чтобы ими воспользоваться при определении сорта. В финал выходит тот, кто отгадал наибольшее кол-во сортов за наименьшее кол-во времени. Финал пройдет по правилам классического каптестинга, победитель определится по результатам двух туров. Для участия приглашаются любители кофе. Все просто, не обязательно быть бариста или обжарщиком, достаточно просто любить этот напиток. Также на площадке «Кофейный квартал» будут проходить семинары для профессионалов и любителей кофе.
